Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
1 kg
d’Ebly® cru
3 L
d’eau
400 g
d'haricots plats d'Espagne
400 g
de petits pois
8 cl
d’huile d'olive
45 g
de sel
4 cl
de bouillon de légumes concentré
20 g
de persil haché
Mise en oeuvre
  • Faire revenir les haricots et les petits pois dans l'huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter le blé.
  • Verser l'eau, le bouillon et ajouter le sel.
  • Porter à ébullition, cuire 10 minutes, couper le feu, ajouter le persil et couvrir pour que le blé gonfle tout seul (environ 20 minutes).
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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