Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
5 kg
d’Ebly® cru
15 L
d’eau
1 kg
d’olives noires en rondelles
40 cl
d’huile d’olive
225 g
de sel
120 g
d’ail haché (surgelé)
Mise en oeuvre
  • Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter le blé.
  • Verserl'eau et ajouter le sel et les olives.
  • Porter à ébullition, cuire 10 minutes, couper le feu et couvrir pour que le blé gonfle tout seul (environ 20 minutes).
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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