Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
1 kg
d’Ebly® cru
3 L
d’eau
800 g
de carottes en rondelles
400 g
d’oignons ciselés
8 cl
d’huile d'olive
45 g
de sel
40 g
de raisins secs
8 g
de cumin
Mise en oeuvre
  • Faire revenir les oignons avec les carottes et le cumin dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
  • Ajouter le blé.
  • Verser l'eau et ajouter le sel et les raisins secs.
  • Porter à ébullition, cuire 10 minutes, couper le feu et couvrir pour que le blé gonfle tout seul (environ 20 minutes).
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
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