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Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POUR
PERSONNES
0.050 L
Sauce Soja 715ml (existe aussi en 125ml et 300ml) SuziWan
0.300 kg
Saumon cru
1
Citron vert
0.050 L
Huile végétale
1
Sel et poivre
Mise en oeuvre
Couper le saumon en petits dés de 4 mm et émincez l’oignon rouge.
Ajouter l’huile et la sauce soja et remuer bien le tout.
Ajouter un peu de jus de citron avant de servir.
Servir dans de petites feuilles de laitue ou dans une verrine ou encore dans une cuillère.
Saupoudrer légèrement de zeste de citron vert.
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