Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
0.40 kg
Tomate & Basilic 2L DOLMIO
8 L
Moules
0.10 L
Vin blanc sec
1
Sel et poivre
0.100 kg
Tiges de céleris
1
Graines de coriandre
0.08 kg
oignons ciselés
Mise en oeuvre
  • Dans un faitout, faire revenir les oignons et le céleri ciselé dans une noix de beurre, ajouter les moules, le poivre et les graines de coriandre, déglacer avec le vin, incorporer la sauce Dolmio T&B et mélanger.
  • Cuire à couvert et à feu doux jusqu’à ouverture complète de moules. Rectifier l’assaisonnement.
  • Servir accompagné de frites ou de riz 3 continents.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
Cette recette peut être adaptée à tous autres coquillages ou crustacés.
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