Temps :
Difficulte :
INGREDIENTS POURPERSONNES
0.500 kg
Riz Long Grain et Sauvage 5kg UNCLE BEN'S
1 L
Bouillon de légumes
0.10 L
huile d'olive
0.030 kg
Ail écrasé
1
Feuilles de laurier
1
Sel et poivre
Mise en oeuvre
  • Saisir l’ail à l’huile d’olive, nacrer le riz, saler poivrer, mouiller du bouillon, incorporer le laurier et clou de girofle et laisser cuire à feu doux jusqu’à absorption totale.
  • Une fois cuit rectifier l’assaisonnement et parsemer de menthe ciselée.
  • Lait de coco
  • Lait de coco
ASTUCE
Vous pouvez ajouter une brunoise de légume cela apportera plus de couleur au riz.
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